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カンゾウの仲間
ウラルカンゾウ(ポット苗)
中国原産。甘味成分グリチルリチンを含む根やストロンを収穫し乾燥保存、ハーブティーや甘味料とする。※種子繁殖のため、株に個体差があります。
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栽培
日当たりから半日陰の場所、肥沃で深く、保湿性のある土壌を好む。常に湿っている必要は無く、暖地などは根腐れ防止のためにやや乾燥気味にする。地中深く根が伸び、横根で広がるので植え付けには十分に場所を選定する。ややアルカリ性の土壌の方が質の良い物になる。