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ハーブ種子の仲間
料理
ロケット・エスメ（種）
Eruca sativa Esmee
葉は深く切れ込み丸みを帯びる。風味はマイルドで上品な味わい。開花後も葉、花とも食用にできる。
商品コード:ER5635S
利用方法
風味はマイルドで上品な味わい。開花後も葉、花とも食用にできる。
栽培
日当たり、水はけの良い場所。トウが立ちやすいので、花茎が伸びてきたら深めに切り取る。アブラムシが付きやすいので注意する。
