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チャイブの仲間
桃花チャイブ(ポット苗)
チャイブの桃花品種。普通のチャイブよりも鮮やかな明るい桃花を咲かせる。料理用、観賞用としても利用できる。
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- 規格
- 9ｃｍポット苗
- 学名
- Allium schoenoprasum 'Pink One'
- 科名
- ヒガンバナ
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 5月
- 草丈
- 30cm
- 用途
- 観賞、料理用、
- 利用部位
- 葉を薬味、花はばらしてスープやサラダに散らしたり、酢につければピンクのハーブビネガーになる。
- 栽培
- 保水性のある肥沃な用土を好む。乾燥しすぎると生育が鈍る。晩秋か早春に株まわりを耕し、堆肥や緩効性肥料を与える。
