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オレンジミント系の仲間
レモンミント(ポット苗)
レモンの風味があり、フルーティーな香り。他のミントよりも生長が遅く、広がりにくい。
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利用部位
全草をハーブティーやソース、デザートなど幅広く料理に利用でき、殺菌、防虫作用もある。手軽にカップに乾燥葉、生の葉を入れてハーブティーを楽しめる。
栽培
日当たりから半日陰の水はけがよく、保水力のある場所。他のミントに比べてやや軟弱で生長も遅い。アブラムシがよく付くので防除する。