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ミントの仲間
イエルバブエナ(ポット苗)
キューバのカクテル"モヒート"に使われるミント。他のミントよりもやや青みのある香り。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Mentha nemorosa
- 科名
- シソ
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 8月~9月
- 草丈
- 30cm~60cm
- 用途
- 観賞、料理、お茶、防虫、殺菌、ポプリ、香り、シェードガーデン
- 利用部位
- 全草をハーブティーやソース、デザートなど幅広く料理に利用でき、殺菌、防虫作用もある。手軽にカップに乾燥葉、生の葉を入れてハーブティーを楽しめる。
- 栽培
- 日当たりから半日陰の水はけがよく、保水力のある場所。うどんこ病にかかり易く、高温多湿による蒸れに注意して管理する。