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スペアミント系の仲間
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イエルバブエナ(ポット苗)
Mentha nemorosa
キューバのカクテル"モヒート"に使われるミント。他のミントよりもやや青みのある香り。料理やハーブティー、デザートなどによく合い、他のハーブともブレンドしやすく風味が良い。
商品コード:ME6512
利用方法
全草をハーブティーやソース、デザートなど幅広く料理に利用でき、殺菌、防虫作用もある。手軽にカップに乾燥葉、生の葉を入れてハーブティーを楽しめる。
栽培
日当たりから半日陰の水はけがよく、保水力のある場所。うどんこ病にかかり易く、高温多湿による蒸れに注意して管理する。
