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バジルの仲間
ヴァナ・トゥルシー(ツリーバジル)(ポット苗)
香り良く、料理やハーブティーの他、葉を燃やして虫除けに利用される。他のトゥルシー同様に薬効成分がある。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Ocimum gratissimum
- 科名
- シソ
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 非耐寒性
- 花期
- 7月~10月
- 草丈
- 150cm
- 用途
- 料理、お茶、ポプリ、香り、防虫
- 利用部位
- 生の葉や乾燥させた葉をハーブティーや料理の風味付け、防虫などに利用。
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い土壌。乾燥気味に育てる。バジルの中では耐寒性が強いので、寒冷地でも冬は室内で越冬できる。生育旺盛なので時折剪定すると枝葉も良く増える。