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バルカンミントの仲間
バルカンミント(ポット苗)
南ヨーロッパの一部に産するセボリーに似た品種。花は白色で葉はミントやタイムのような香りがあり、古くからハーブティーや料理のスパイスとして利用されてきた。蜜源植物としても植えられる。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Micromeria thymifolia
- 科名
- シソ
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 6月～9月
- 草丈
- 25cm
- 収穫期
- 用途
- 料理、お茶、スパイス
- 利用部位
- 葉、花
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い場所に適する。あまり肥沃でない土の方が良い。自生地では石の多い乾燥した斜面に生えるので、多湿には十分に注意する。
