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バタフライピー(ポット苗)
熱帯アジア原産。食品の着色に利用され、花をハーブティーにすると鮮やかなブルーになる。アントシアニンを多く含み、健康飲料としても注目される。多年草だが耐寒性が無い為、1年草として栽培する。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Clitoria ternatea
- 科名
- マメ
- 形態
- 1年草
- 耐寒性
- 非耐寒性
- 花期
- 6月～
- 草丈
- 3ｍ
- 収穫期
- 用途
- 観賞、お茶
- 利用部位
- 花
- 栽培
- 多年草だが耐寒性が無いので日本では1年草扱いで栽培する。日当たり、水はけの良い肥沃な土壌を好み、暑い時期は午後から半日陰になるような所で栽培する。
