わさび菜（種） | 日野春ハーブガーデン

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ハーブ種子の仲間

わさび菜（種）

葉は幅広く鮮やかな緑の葉。柔らかく甘くてほんのりと辛みがあり、サラダやおひたし炒めものに、ベビーリーフとしても利用できる。

￥300（税込）

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規格: 種子（約150粒)
学名: Brassica juncea Wasabina
科名: アブラナ
形態: 1年草
耐寒性: 耐寒性
花期: 3月～4月
草丈: 30cm
播種期: 3～4月、9～10月
収穫期: 年中
用途: 料理
利用部位: サラダやおひたし炒めものに、ベビーリーフとしても利用できる。
栽培: 日当たり、風通しの良い肥沃な土壌に適する。やや暑さに弱いので、秋から早春に収穫できるように播種すると良い。寒さに当たると辛みが増す。日が長いと花が咲きやすいので、生長した葉を収穫するなら秋まきがおススメ。

商品コード

：BR2346S

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