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フェヌグリークの仲間

ブルー・フェヌグリーク(ポット苗)

古くから薬用、料理用として利用されてきた。種子、鞘、葉を料理の風味付けに、栄養豊富な若い葉はサラダとしても利用できる。花は淡いブルーで、観賞用としても楽しめる。

300(税込)

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規格
9cmポット苗
学名
Trigonella caerulea
科名
マメ
形態
1年草
耐寒性
非耐寒性
花期
5月~7月
草丈
40cm~70cm
収穫期
6月~9月、種子は10月頃
用途
観賞、料理
利用部位
種子、葉、鞘を香り付け、若葉をサラダに利用。
栽培
日当たりと水はけの良い場所に適する。育成適温が高く、寒さに弱いので、寒冷地では十分に暖かくなったら移植して栽培する。
  • 商品コード
    :TR7121

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