只今のご注文で発送は６月上旬頃を予定しております。
配送の詳細につきまして配送の詳細をご確認下さい
※ご注文は１回１５００円以上からお願い致します。
オイスターリーフの仲間
料理
オイスターリーフ(ポット苗)
Mertensia maritima 'Silver Ocean'
北欧の海岸原産で、肉質の葉はシルバーとなり、晩春頃に茎を伸ばし、ベル状の青い花を咲かせる。葉には牡蠣のような香りと風味があり、食用にされる。
オイスターリーフ
商品コード:ME7325
利用方法
生の葉を食用にする。朝に収穫する方が香りが良い。葉は全部採らず、半分は残す。
栽培
日当たり、水はけの良い場所で管理する。土壌は砂質を好み、培養土に砂系（軽石や桐生砂）を混ぜると良い。移植を嫌うので、鉢植え栽培の方が管理がしやすい。
夏の直射日光は避け、半日陰で雨水に当てないようにする。花を咲かせるには冬の寒さに当てる必要がある。
