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ハーブ種子の仲間

スィート・マジョラム(種)

オレガノより甘くてスパイシーな風味がある。肉料理やトマトソースなどに合い生葉でも乾燥葉でもおいしく使え、消化も助ける。

300(税込)

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規格
種子(約120粒)
学名
Origanum majorana
科名
シソ
形態
多年草
耐寒性
半耐寒性
花期
7月~9月
草丈
50cm
播種期
3~5月、9~10月
収穫期
6月~10月
用途
料理用、お茶、香り、ポプリ
利用部位
生でも乾燥でも全草が利用でき、マジョラムはハーブティーとしても利用できる。
栽培
早春に暖かい室内で鉢に播き、苗を育てる。日当たり、水はけの良い乾燥した場所に適する。高温多湿に弱いので、刈り込みをして通風をよくする。冬場、寒い地方では株元を藁や腐葉土で防寒する。
  • 商品コード
    :OR1330S

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