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ホップの仲間
ホップ・カイコガネ（雌株）(ポット苗)
Humulus lupulus 'Kaikogane'
やや蔓が短めな品種。雌株だけで実ができ、生育初めは芽が黄色くなる。ビールの原料として実際に使用されていた。乾燥させた花をハーブティーに利用できる。
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利用部位
乾燥または生の花を他のハーブとブレンドしてハーブティーに利用。その他ドライフラワーやリースなどの飾り付けに。
栽培
日当たり、風通しと水はけの良い有機質に富んだ肥沃な土壌に適する。冷涼な気候を好むので、暖地では西日に当てないようにする。つるが勢いよく伸びるので、その都度誘引する。
