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オレガノの仲間
スィート・マジョラム(ポット苗)
Origanum majorana
オレガノより甘くてスパイシーな風味。肉料理やトマトソースに合い、生葉でも乾燥葉でもおいしく使え、消化も助ける。
商品コード:OR1330
利用方法
生でも乾燥でも全草が利用でき、マジョラムはハーブティーとしても利用できる。
栽培
日当たり、水はけの良い乾燥した場所に適する。高温多湿に弱いので、刈り込みをして通風をよくする。冬場、寒い地方では株元を藁や腐葉土で防寒する。
