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ホソバ・タイセイ(ウォード)(種)
耐寒性2年草。古くから藍色の染料として用いられてきた。茎は青緑色で粉を帯び、普通白く柔らかい毛で覆われる。
夏から秋に黄色い花を沢山咲かせる。
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- 規格
- 種子(約10粒)
- 学名
- Isatis tinctoria
- 科名
- アブラナ
- 形態
- 2年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 6月~8月
- 草丈
- 100cm
- 播種期
- 4月、9~10月
- 収穫期
- 4月~10月
- 用途
- 観賞、染料、切花
- 利用部位
- 天日でかるく干した葉をペースト状にすり潰し、雨に当たらないようにしながら発酵させる。さらに湿らせて再発酵させ、それに石灰水を使ったウォードの浸出液を混ぜて青い色味を出す。
- 栽培
- 日当たりと水はけが良く、肥沃な土壌を好む。発芽適温は20℃前後で、間隔を60cmずつあけて直播きする。土壌成分の吸収が大きいので、連作はしない。
こぼれ種でもよく増えるので、増えすぎないように注意する。