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ステビア(ポット苗)

全草にステビオサイドを含有し、砂糖の200〜300倍の甘味を持ち、低カロリー甘味料として利用される。

 
 
 
ステビア(ポット苗)

 
◆商品コード:ST2230
◆価格:340 (税込)
            
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規格
9cmポット苗
学名
Stevia rebaudiana
科名
キク
形態
多年草
耐寒性
半耐寒性
花期
7月〜11月
草丈
50cm
用途
料理、甘味料
利用部位
全草を生または乾燥させて、少量を飲み物や料理の甘味付に利用。ティーに加えると適度の苦みと甘い風味が味わえる。
栽培
日当たり、水はけの良い場所で育てる。寒さに弱いので、藁や落ち葉を株元に敷いて凍結を防ぐ。寒冷地では室内で管理。秋に地上部は枯れる。
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