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料理用ハーブ > 雑穀アマランサス・オポペオ(ポット苗)
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雑穀アマランサス・オポペオ(ポット苗)

ダークレッドの花穂と葉が美しく、ビタミン、ミネラル、カルシウムなどを豊富に含む実を食用にする。こぼれ種でもよく増える。若葉もサラダに利用できる。

 
 
 
雑穀アマランサス・オポペオ(ポット苗)

 
◆商品コード:AM1245
◆価格:200 (税別)
            
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規格
9cmポット苗
学名
Amaranthus hybridus 'Opopeo'
科名
ヒユ
形態
1年草
耐寒性
半耐寒性
花期
7月〜9月
草丈
150cm〜200cm
用途
料理、ドライ、切花
利用部位
栄養価の高い種子を白米などと一緒に炊いたり、若葉を野菜と同様に食用にする。
栽培
日当たり水はけがよく、肥沃な土壌を好む。大きくなるので、植え場所は広くスペースを取る。低温で花芽が付くので、春先は株の消耗を防ぐ為にその都度花穂は摘芯する。
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