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冬期3月上中旬は発送は休止しておりますので、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

チコリー(苗)

初夏〜秋に3僂曚匹稜紫色の花を咲かせる。古代からサラダ野菜として栽培されている。

 
 
 
チコリー(苗)

 
◆商品コード:CI1556
◆価格:200 (税別)
            
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規格
9cmポット苗
学名
Cichorium intybus
科名
キク
形態
多年草
耐寒性
耐寒性
花期
6月〜10月
草丈
120cm〜150cm
収穫期
用途
観賞、食用、薬用、料理
利用部位
若葉と花はサラダに、軟白処理した葉をサラダやグラタンにするとサクサクした歯触りで美味しい。
栽培
日当たり、水はけの良い場所。アルカリ性を好み、深く耕して植えると根の生長に良い。冷涼地向きな為、暑い夏は日除けなどで涼しく管理。多年草だが、暖地では2年草として扱う。
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