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クレソン(ウォータークレス)(種)

ピリッと辛味のある枝葉はビタミン豊富で様々な料理に利用。鉢で底面給水にして栽培できる。

 
 
 
クレソン(ウォータークレス)(種)

 
◆商品コード:NA3310S
◆価格:280 (税別)
            
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規格
種子(約300粒)
学名
Nasturtium officinale
科名
アブラナ
形態
多年草
耐寒性
耐寒性
花期
4月〜5月
草丈
50cm〜60cm
播種期
4月〜5月、9月
収穫期
4月〜11月
用途
料理
利用部位
葉と花を生でサラダや炒め物、スープに利用。
栽培
日当たり〜半日陰の水辺の場所。耐寒性は強いが、耐暑性に欠ける。鉢栽培では底面給水などで栽培でき、1cm以上の深さで水を入れる。花芽は摘み取り、液肥を半月に1回程度与えると良い。
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