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コーンサラダ(マーシュ)(種)

1年草。葉をサラダや和え物に。マイルドだがコクがあり、サクサクとした歯ざわりで美味。日本や北米に帰化している。

 
 
 
コーンサラダ(マーシュ)(種)

 
◆商品コード:VA2200S
◆価格:280 (税別)
            
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規格
種子(約150粒)
学名
Valerianella locusta
科名
オミナエシ
形態
1年草
耐寒性
耐寒性
花期
5月〜6月
草丈
50cm
播種期
2月〜4月、9月〜11月
収穫期
2月〜7月
用途
料理
利用部位
葉をサラダや和え物に。マイルドだがコクがあり、サクサクとした歯ざわりで美味。
栽培
秋まきは冬場でも寒冷紗やマルチングをすれば収穫できる。成長が速い。新芽の頃にアブラムシが発生するので注意する。蕾が出ると葉が堅くなるので、それまでに収穫する。
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