◆発送は２０１９年4月上旬頃となります。何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
カルドン（種）
半耐寒性多年草。アーティチョークより花は小さく、一茎に数個のアザミに似た花を咲かせる。細かいトゲがある。蕾の一部や茎を食用。
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| ◆商品コード：CY5330S |
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◆価格：280
円（税別）
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- 規格
- 種子（約20粒）
- 学名
- Cynara cardunculus
- 科名
- キク
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 半耐寒性
- 花期
- 6月〜9月
- 草丈
- 150cm〜200cm
- 播種期
- 4月〜5月
- 収穫期
- 5月、寒冷地では秋
- 用途
- 観賞、料理、切花、
- 利用部位
- 蕾の中央部分（総花序）、土寄せや、花茎が伸びる前に藁でまいた葉柄を軟白化させて食用にする。
- 栽培
- 日当たり良く、やや水分の多い肥沃な土壌で良く育つ。
大きくなるので、広い空間が必要。強風、霜に注意し、冬は落ち葉や腐葉土で覆う。
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