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ルバーブ(ポット苗)

太い葉柄に香気と酸味がありジャム・パイ・ゼリーに利用される。湿り気と深さのある肥沃な土壌が向いている。冷涼地向きで暖地では半日陰の場所に植える。

 
 
 
ルバーブ(ポット苗)

 
◆商品コード:RH2100
◆価格:280 (税別)
            
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規格
9cmポット苗
学名
Rheum rhabarbarum
科名
タデ
形態
多年草
耐寒性
耐寒性
花期
4月〜5月
草丈
150cm
用途
食用、シェードガーデン、料理
利用部位
赤味のある葉柄をジャムに。赤味が無い場合はバラの花びらなどを加えると赤味が出る。
栽培
半日陰で適度に湿り気のある場所。表土の深い弱アルカリ性の土壌を好む。夏は株元にマルチングをして乾燥を防ぐとよい。光を遮ることによって赤味が増す。冷涼地向きの植物なので、暖地では赤味が出にくい。
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