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セイヨウニワトコ（ポット苗）
エジプト文明期より民間薬として利用され、親しまれてきた。初夏に香りのある白花を咲かせ、初秋に実をつける。果実を煮てジャムやソース、花は砂糖漬け、香りづけなどに利用される。
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| ◆商品コード：SA8230 |
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◆価格：470
円（税別）
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- 規格
- 9ｃｍポット苗
- 学名
- Sambucus nigra
- 科名
- レンプクソウ
- 形態
- 落葉低木
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 5月〜6月
- 草丈
- 2m〜8m
- 用途
- 観賞、料理、ジャム、シェードガーデン
- 利用部位
- 果実は煮てジャムやソースにし、花はフリッターや香りづけに利用。花をシロップとレモンに漬け込んでコーディアルに。
- 栽培
- 日当たり〜半日陰のやや湿り気があり、かつ排水の良い場所。根腐れし易いので、排水に注意する。耐寒性はあるが、冬の冷たい風に当てないようにする。
成長は速いが、比較的寿命が短い樹木。自家受粉でも実が成る。
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