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オレガノの仲間
ポットマジョラム(ポット苗)
香りはマジョラムに似るが、やや辛みの強い料理用種。夏に白の小花を咲かせる。スィートマジョラムよりも耐寒性がある。
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- 規格
- 9cmポット苗
- 学名
- Origanum onites
- 科名
- シソ
- 形態
- 多年草
- 耐寒性
- 耐寒性
- 花期
- 6月~8月
- 草丈
- 50cm
- 収穫期
- 随時
- 用途
- 料理、ドライフラワー
- 利用部位
- 料理の香り付やドライフラワーなどに利用される。
- 栽培
- 日当たり、水はけの良い場所。土壌は特に選ばないが、弱アルカリ性を好む。冷涼地では株元を腐葉土や藁で防寒する。